【料理】
テレビの料理番組で鶏料理の紹介を観ていて、紹介されて料理ではなく、なぜか”鶏つみれ鍋”を食べてみたくなりました。
インターネットで『鶏つみれ鍋』のレシピを探し、材料を買って作ってみました。初めての料理でしたが、結構美味しくできました!
【鶏つみれ鍋】
表面は水菜と春菊がいっぱい
取り皿の”つみれ”
【鶏つみれ材料】
・鶏ももひき肉
・葱(みじん切り)
・生姜(すり下ろし)
・チキンスープの素(顆粒)
・椎茸(みじん切り)
【スープとその他の具の材料】
・白だし
・水
・椎茸
・水菜
・春菊
・豆腐
【付けだれ】
・大根おろし
・ポン酢