2011-08-28 いかと豆腐のサッと煮 【料理】今日は急遽料理担当を任ぜられました。 料理の条件は、松山の姉からいただいた『さやいんげん』を使うこと。NHKきょうの料理に載っていた【いかと豆腐のサッと煮】に決めました。＜いかと豆腐のサッと煮＞ ・するめいか ・木綿豆腐 ・さやいんげん ・しょうが ・煮汁用 ・水 ・しょうゆ ・酒 ・砂糖【感想】”いか”を使った料理を作ろうと思っていましたので、今日は料理の条件と私の思いが一致しました。”するめいか”と”木綿豆腐”と””さやいんげん”と”しょうが”は妙に相性がいいでした！
