ちょっとだけ贅沢

【料理】

たまたま入った店で好きなベルギービールを売っていました。
もちろん買いました。

今日の料理担当は私です。
豚肉と野菜が冷蔵庫にありましたので、｢豚薄切り肉の南蛮漬け｣を作ることにしました。近所のスーパーに美味しそうなアサリがありましたので、｢アサリの味噌汁｣。それにベルギービールは、トラピストビールの｢ロッシュフォート８（アルコール度は約１０度）」です。
少し強いベルギービールと｢豚薄切り肉の南蛮漬け｣がよく合います。アサリの味噌汁もアサリの香りがほど良く美味しかったです。

ちょっとだけ贅沢な夕食でした。