【料理】 好きな”らっきょう”を作ってみようと思い立ち、挑戦してみました。 材料は、 塩らっきょう（１ｋｇ） 醸造酢 砂糖 赤唐辛子 昆布 らっきょうを５００ｇづつ２瓶に分けました。 １週間〜２週間で食べ頃。どんな”らっきょう”が出来上がるか楽しみです…